一、生豬生產(chǎn)情況
根據(jù)直連直報數(shù)據(jù)顯示,上半年,全市生豬存欄為22.57萬頭,同比增加0.28%,能繁母豬為2.02萬頭,同比下降0.18%,生豬存欄總體漲幅較小,能繁母豬存欄呈下降趨勢。價格方面,2023年1月生豬價格16.00元/公斤左右,此后五個月生豬價格處于低位運行,2月份下降至15.0元/公斤,3月中旬生豬價格緩慢回升,約15.3元/公斤。4月豬價趨于低位,在13.95元/公斤-14.5元/公斤震蕩,2023年6月,生豬價格回落至13.9元/公斤左右,生豬生產(chǎn)處于虧損狀態(tài)。
二、分析原因
(一)豬肉消費需求較為低迷,畜產(chǎn)品價格低位運行。目前新冠疫情形勢好緩,但造成的影響仍然存在,務工人員收入普遍降低等諸多情況直接造成了畜產(chǎn)品消費下降,同時受全國生豬產(chǎn)能過剩和豬肉市場需求疲弱等多重影響,生豬市場供大于求,導致價格持續(xù)低位運行,長期處于虧損狀態(tài)。
(二)部分飼料原料產(chǎn)量不足,價格不斷上漲。豆粕是動物飼料中主要的蛋白質(zhì)原料之一,我市豆粕現(xiàn)貨價格,從近10年來從2500元/噸漲到了4350元/噸,雖近期價格略有下跌,但依舊沒有擺脫飼料價格較高的現(xiàn)狀,主要原因是豆粕依賴外部進口才能滿足生產(chǎn)需要,只要豆粕市場出現(xiàn)異動,直接影響飼料的價格。近年來,由于國際形勢變幻莫測、極端氣候的影響等原因,飼料原料的供應鏈不暢,飼料價格一路飆升,導致養(yǎng)殖成本增加。
(三)生豬疫病防控難度較大。現(xiàn)階段,在生豬養(yǎng)殖不斷發(fā)展過程中,規(guī)模豬場發(fā)展速度的提高,在一定程度上也導致生豬疫病防控難度增加,也極容易引發(fā)多種疫病,嚴重影響著生豬規(guī)模養(yǎng)殖場疫病防控效果,防疫難度的增加,也一定程度影響了生豬養(yǎng)殖場戶補欄的積極性。
三、下一步變動形勢
從需求來看,通常來說下半年豬肉消費量較上半年高,有“雙節(jié)”的拉動,下半年生豬價格將可能進一步回升。長遠來看,隨著新冠疫情影響的消失,生豬供需水平逐漸恢復,但由于整體供給仍相對充裕,預計盈利空間有相對有限,從今年整體來看,豬價仍有一定上行空間。
曲阜市畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展中心 閆書琪
2023年8月16日