一、基本情況
根據直連直報數據顯示,截止本年度第二季度,曲阜市生豬存欄22.57萬頭,同比增長0.28%,能繁母豬2.03萬頭,同比降低0.18%。生豬價格方面,二季度以來,曲阜市生豬出欄均價呈現下滑態(tài)勢,目前我市豬價在14.02元/公斤左右,二季度生豬價格均處于低位運行,在13.95-14.10元/公斤范圍內波動,浮動較小,養(yǎng)殖戶處于虧損狀態(tài)。
二、分析原因
一是近期市場消費相對萎靡。受去年疫情影響,百姓消費趨向保守節(jié)制,制約豬肉消費導致今年豬肉價格下降。二是傳統(tǒng)消費淡季。夏天是傳統(tǒng)的消費淡季,高溫下人們對于肉類蛋白的攝入會有所下降,疫情影響及高溫、暑假導致的消費淡季的來臨,使得市場需求進一步減弱,養(yǎng)殖場戶持觀望態(tài)度、積極性不高。
三、建議
建議廣大養(yǎng)殖場戶穩(wěn)住優(yōu)質能繁母豬數量,繼續(xù)優(yōu)化能繁母豬存欄結構、改善母豬群胎次結構,進一步提升能繁母豬生產性能,落實養(yǎng)殖降本增效,合理安排生產經營,保持正常出欄節(jié)奏,順勢出欄育肥豬,切勿盲目扛價壓欄,提早采取措施應對豬價下滑。
曲阜市畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展中心 閆書琪
2023年7月25日